MammaTillEddie

Så har en ny vecka börjat... I helgen besökte vi Biotopia! Mycket bra! Litet, mysigt och massor av saker att titta på för Eddie. Helt klart ett tips till föräldrar. Och så finns ju Hugos så man kan fika, i samma hus!
I och för sig, var det mest intressanta för Eddie, alla andra barn som var där. Men han tittade faktiskt lite på de uppstoppade djuren också!
I lördags hade vi besök här hemma av Olof, Jon, Fredrik och Dan. Trevligt! Vi åt god mat och spelade spel!
Vi har fått ett recept av min pappa, som är supergott! Ingen hälsoresa direkt... Men ibland så!

Tacogratäng:
Bandpasta
Köttfärs
Tacokrydda
Bearnaisesås
Riven ost

Stek köttfärsen och blanda i tacokryddan. Koka pastan.
Häll pasta i en ugnssäker form, fyll på med köttfärs och sedan lite mer pasta uppepå.
Sen häller man på bearnaisesåsen och sist den rivna osten.
Sen stoppas alltihop in i ugnen, ca 175 grader, ca 15 minuter (bara så att osten får lite färg).

Jag angav inga mått, det är helt upp till var och en hur mycket man vill göra och hur onyttig man vill va! Men såklart, det blir godare ju mer beasås och ost man har på :)